MONDO BIO PARTE 1 – IL VINO: Moda passeggera o fenomeno consolidato?
Il tema dell’agricoltura biologica è sulla nostra “tavola” ormai da qualche anno e oggi possiamo verosimilmente affermare che si è trasformato da fenomeno di nicchia a scelta sempre più consapevole ed apprezzata da parte dei consumatori. Le persone sono sempre più...
VINO SENZA ALCOL: favorevoli e contrari
La commissione Europea dà il via alla diffusione del vino analcolico, si aprono dibattiti e nuove strade per il futuro del vino. Ecco tutte le proposte e i commenti delle associazioni di categoria. DEALCOLIZZAZIONE: cos’è e come si fa La dealcolizzazione è un processo...
ENOTURISMO in Italia: legge approvata e numeri
L’enoturismo è quella forma di turismo volta alla degustazione di vino e all’esplorazione delle realtà enologiche di una particolare regione o area geografica. Un recente studio fa il punto sull’ultimo anno di viaggi in Italia a scopo...
Vendemmia 2018 – News in Agricoltura
Se pensiamo alla vendemmia pensiamo automaticamente all’autunno. In realtà, il tempo in cui si vendemmia è ben più lungo e cambia da regione a regione in base alla situazione climatica. La vendemmia, in linea generale, inizia nel mese di agosto e si conclude nel...
Etichetta nutrizionale sul vino: tutte le novità
Commissione UE boccia l’etichetta nutrizionale La Commissione europea ha bocciato l’ipotesi di etichetta nutrizionale sul vino proposta nel marzo 2017 dall’industria del settore. Una presa di posizione che tutti definiscono “incoerente”,...
AGEA: decreto riconversione ristrutturazione vigneti
Agea, l’agenzia per le erogazioni in agricoltura, ha da poco approvato le istruzioni operative relative alle modalità e condizioni per l’accesso all’aiuto comunitario per la ristrutturazione e per la riconversione dei vigneti per la campagna 2018/2019....
Oidio della vite, ecco tutti i rimedi
L’oidio della vite, conosciuto anche come muffa bianca, nebbia o “mal bianco”, è una malattia della vite da vino e da tavola. Si tratta di un fungo, Uncinola necator, nome latino dell’agente eziologico, importato dall’America durante il...
VINITALY 2018, tantissime le novità
Dal 15 al 18 aprile a Verona si terrà il Vinitaly 2018, la 52esima edizione della fiera internazionale del vino e dei distillati. Il focus dell’evento? I mercati del futuro: Cina, Russia e USA saranno i motori dei consumi entro il 2022. Leggi l’articolo e scopri tutte...
Autorizzazioni nuovi impianti – News in Agricoltura
Finalmente è arrivato il nuovo regolamento sulle autorizzazioni per gli impianti viticoli che prova a sanare alcune falle del sistema. Atteso da tempo, dopo una gestazione travagliata in sede di conferenza Stato-Regioni, il DM 935 del 13 febbraio 2018 è stato firmato...
Esportare il vino in Cina – News in Agricoltura
Negli ultimi anni il popolo cinese è profondamente cambiato: oggi la Cina ha un’attenta conoscenza delle denominazioni italiane, un interesse forte e crescente da parte di giovani uomini e soprattutto donne, e abbondanza di materie prime. Insomma, la Cina è un...